世界を食べよう!

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商品情報

著者名 沼野恭子
出版社名 東京外国語大学出版会
ISBNコード 9784904575499
発売日/出版年度 2015年10月

商品説明

人はその食べるところのもの。東京外国語大学の世界各地・各ジャンルの研究者たちが腕によりをかけて贈る30の「食」文化エッセイ。

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