栃木のきのこ新図鑑
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| 著者名 | 山本航平/大前宗之/栃木県きのこ同好会 |
| 出版社名 | 下野新聞社 |
| ISBNコード | 9784882868736 |
| 発売日/出版年度 | 2024年07月23日頃 |
商品説明
栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。
すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。
チチタケ（チタケ）、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。
巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。