なすんじゃさんのキムチ・ナムルとおかずの教室
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著者名 | 羅順子 |
出版社名 | アノニマ・スタジオ |
ISBNコード | 9784877586980 |
発売日/出版年度 | 2010年11月 |
商品説明
砂糖を使わないキムチとナムルに、ずっと食べられてきた定番おかず。伝統的な家庭/宮廷料理に基づく、食卓を豊かに彩る韓国料理入門。