ゆる発酵
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| 著者名 | 榎本美沙 |
| 出版社名 | オレンジページ |
| ISBNコード | 9784865934915 |
| 発売日/出版年度 | 2022年05月20日頃 |
商品説明
YouTube登録者数18万人！ 人気料理家・榎本美沙さんの〈いちばんかんたんな発酵ごはん〉。お湯を注ぐだけのみそ汁から、炊くだけ発酵ご飯、考えずにすぐできる炒めもの、さらにはおやつまで。発酵食品を気軽に取り入れるアイディア満載の、珠玉のレシピ97品。