栄養評価と栄養療法のキホンQ&A
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| 著者名 | 西條 豪 |
| 出版社名 | メディカ出版 |
| ISBNコード | 9784840484145 |
| 発売日/出版年度 | 2024年12月18日頃 |
商品説明
令和6年度診療報酬改定における「栄養管理体制の基準」として、「栄養管理を行う体制を整備し、あらかじめ栄養管理手順（標準的な栄養スクリーニングを含む栄養状態の評価、栄養管理計画、退院時を含む定期的な評価等）を作成すること」が明確化された。医療チームの一員である管理栄養士が、栄養管理計画を立案するために迷いがちな栄養状態の評価、栄養補給方法、栄養管理上の課題をわかりやすく解説する。