スープ・レッスン

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商品情報

著者名 有賀薫
出版社名 プレジデント社
ISBNコード 9784833422956
発売日/出版年度 2018年09月

商品説明

夏バテ予防にゴーヤのほろにがスープ。ほっくり甘いにんじんの塩スープ。じっくりくつろぐ、じゃがいもと塩豚のポトフ。寒さ知らず、白菜の塩しょうがスープ…メインの野菜はひとつ。味付けは最小限。旬の野菜をたっぷり味わう究極のシンプルレシピ。

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