スープ・レッスン
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著者名 | 有賀薫 |
出版社名 | プレジデント社 |
ISBNコード | 9784833422956 |
発売日/出版年度 | 2018年09月 |
商品説明
夏バテ予防にゴーヤのほろにがスープ。ほっくり甘いにんじんの塩スープ。じっくりくつろぐ、じゃがいもと塩豚のポトフ。寒さ知らず、白菜の塩しょうがスープ…メインの野菜はひとつ。味付けは最小限。旬の野菜をたっぷり味わう究極のシンプルレシピ。