理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書
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| 著者名 | 井崎 英典 |
| 出版社名 | ナツメ社 |
| ISBNコード | 9784816367632 |
| 発売日/出版年度 | 2020年01月22日頃 |
商品説明
美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。
第1章 好みの味を見つけよう
第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味
第3章 こだわりの店でオーダーするために
第4章 抽出方法で広がる味の世界
第5章 プロの味に近づこう
第6章 コーヒーを極めよう