佐々木敏の栄養データはこう読む！
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| 著者名 | 佐々木 敏 |
| 出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
| ISBNコード | 9784789554596 |
| 発売日/出版年度 | 2020年06月08日頃 |
商品説明
「和食」は本当に健康食か？ダイエットは糖質か脂質か？栄養健康情報はどこでゆがむか？「根拠に基づく栄養学」がその問いに答えます。