腎臓病の食品成分表第2版
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著者名 | 金澤良枝/女子栄養大学栄養クリニック |
出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
ISBNコード | 9784789503228 |
発売日/出版年度 | 2017年07月14日頃 |
商品説明
文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」対応。気をつけたい栄養素がわかる!低たんぱく食品も収載。たんぱく質5gあたりの成分表つき。