ワークブックで学ぶ ヒトの生化学
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| 著者名 | 坂本 順司 |
| 出版社名 | 裳華房 |
| ISBNコード | 9784785358594 |
| 発売日/出版年度 | 2014年09月23日頃 |
商品説明
生化学をきちんと習得するには、教科書を読んだり電子的資料を眺めたりするという受け身の作業だけでは不十分であり、問題を解き自己採点する能動的な作業が深い理解を助ける。自習としての勉強では、とくにその必要性が高いだろう。
本書は、取り扱う項目やその内容・構成などを親本の『イラスト 基礎からわかる生化学』に合わせたワークブックである。例題を挙げ、簡単な解説をした後、計算問題や記述式問題などの応用問題を多数用意した。解答例を漏れなくつけ、詳しい解説も充実させ、親本の対応ページも付して、学習者に親切な構成にした。
また、薬剤師と管理栄養士の国家試験のうち、「生化学」分野にあたる問題に合わせて「チャレンジ問題」も設けたので、国試対策にもなるだろう。
第1部 構造編
1．糖質
2．脂質
3．タンパク質とアミノ酸
4．核酸とヌクレオチド
第2部 酵素編
5．酵素の性質と種類
6．酵素の速度論とエネルギー論
7．代謝系の全体像
8．ビタミンとミネラル
第3部 代謝編
9．糖質の代謝
10．好気的代謝の中心
11．脂質の代謝
12．アミノ酸の代謝
13．ヌクレオチドの代謝
14．総合問題 -代謝系の相互関係ー
チャレンジ問題の解答と解説