福祉・保健・医療のための栄養ケア入門
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| 著者名 | 渡邉 早苗/寺本 房子/石山 麗子 |
| 出版社名 | 建帛社 |
| ISBNコード | 9784767933863 |
| 発売日/出版年度 | 2019年11月15日頃 |
商品説明
ケアマネジャーや介護福祉士等の福祉職および保健・医療職に向けて，栄養学のエッセンスを平易に解説。地域共生社会における多職種連携による栄養ケアの知識を整理した。