五訂 臨床栄養管理

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商品情報

著者名 寺本 房子/恩田 理恵/調所 勝弘
出版社名 建帛社
ISBNコード 9784767907673
発売日/出版年度 2025年04月10日頃

商品説明

各疾患の病態生理/栄養アセスメント・モニタリング/栄養基準/栄養食事指導等,栄養状態を評価し栄養ケア・マネジメントを実践するための知識を詳述。最新の診療・介護報酬や学びを支える巻末資料も充実。

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