チーズポケットブック保存版
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| 著者名 | 松成容子 |
| 出版社名 | 旭屋出版 |
| ISBNコード | 9784751110034 |
| 発売日/出版年度 | 2012年12月 |
商品説明
国産はもとより、ヨーロッパの伝統チーズからアメリカの人気商品まで、日本で出会える人気定番チーズを輸入商社・メーカーなどの協力を得て１冊にまとめました。食べ頃、食べ方からサイズや価格、１００ｇ当たりの脂肪分や塩分まで追求したチーズの詳細案内書。