ベインズ・ドミニチャク生化学

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本書は、2010年のBMA Book Awards(英国医師会出版賞)を受賞し、従来の生化学書とは異なる臨床重視の生化学テキスト。原書タイトルにMedical Biochemistryとあるとおり、生化学の基礎分野の解説はもちろんのこと、「臨床応用の理解を促進するユニークな目次構成」「臓器、臨床例ごとの生化学機能解説」「オリジナルのイラスト（図版）解説」など、生化学の臨床理解を促進する独自の内容であり、医学教育やCBT対策に有用なだけでなく、薬学部、理学部、農学部、獣医学部、看護学部等でも「使える」解説。また、本体添付のPINコードでタブレット等の端末にダウンロード・閲覧できる「電子書籍（Elsevier eLibrary）」もセットのP+Eの仕様（オンラインアクセス「STUDENT CONSULT」機能も付加）であり、まさに生化学の「基礎」と「臨床」を結ぶ新時代の教科書。
01 序論／02 アミノ酸とタンパク質／03 糖質と脂質／04 血液と血漿タンパク質／05 酸素輸送／06 触媒タンパク質：酵素／07 止血と血栓形成／08 膜と輸送／09 生体エネルギー論と酸化的代謝／10 栄養素の消化と吸収：消化管／11 ビタミンと無機質／12 赤血球の嫌気的解糖／13 肝臓と筋肉における糖質の貯蔵と合成／14 トリカルボン酸サイクル／15 肝臓と筋肉における脂質の酸化的代謝／16 脂肪酸の合成と貯蔵／17 コレステロールとステロイドの生合成／18 リポタンパク質代謝と動脈硬化病変形成／19 アミノ酸の生合成と分解／20 筋肉：エネルギー代謝と収縮／21 グルコース恒常性と栄養代謝：糖尿病／22 栄養とエネルギーバランス／23 代謝における腎臓の役割／24 水および電解質の恒常性／25 水素イオン濃度の調節（酸ー塩基平衡）／26 骨代謝とカルシウム恒常性維持／27 複合糖質：糖タンパク質／29 複合脂質／30 代謝における肝臓の役割／31 ヌクレオチドの生合成と分解／32 核酸／33 リボ核酸／34 タンパク質合成と分解／35 遺伝子発現制御：基本メカニズム／36 遺伝子発現の制御：ゲノミクス，プロテオミクス，メタボロミクス／37 酸素と生命／38 免疫応答／39 生化学的内分泌学／40 膜受容体およびシグナル伝達／41.1 神経伝達物質／41.2 神経化学／42 細胞の恒常性：細胞増殖とがん／43 老化

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