初歩から学ぶ乾燥技術第2版
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| 著者名 | 中村正秋/立元雄治 |
| 出版社名 | 丸善出版 |
| ISBNコード | 9784621086513 |
| 発売日/出版年度 | 2013年03月29日頃 |
商品説明
本書は、工業、農業、水産業など多くの分野で行われている操作の一つである“乾燥”についての自習書である。基礎編、装置編、設計編、トラブル対策編の４部構成からなり、乾燥についてまったく学んだことのない技術者が、必要に迫られて学ぶさいに役立つ内容となっている。同じ乾燥機で、同じ条件で操作しても、湿り材料や気象などの変動によってトラブルが発生する。トラブル対策編では、実例を用いてその対策についても記しているので、具体的にイメージしながら学ぶことができる。