東京會舘おせちと節句料理

東京會舘おせちと節句料理

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商品情報

著者名 鈴木直登
出版社名 平凡社
ISBNコード 9784582835939
発売日/出版年度 2012年11月

商品説明

「江戸の名工」が作る、老舗に引き継がれた関東のおせち、四季折々の節句料理を紹介。日本の伝統を料理で繙く。

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