アトリエ・タタンのチーズケーキ
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| 著者名 | 渡部まなみ |
| 出版社名 | 文化出版局 |
| ISBNコード | 9784579212149 |
| 発売日/出版年度 | 2014年09月 |
商品説明
一度食べたら、とりこになってしまう「アトリエ・タタン」のチーズケーキ。長く愛されている“タタンのチーズケーキ”をはじめ、ヨーロッパ諸国に伝わる素朴でめずらしいチーズケーキをベイクド、レア、スフレの3パートでご紹介。