基礎からの製菓フランス語

基礎からの製菓フランス語

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商品情報

著者名 辻製菓専門学校/エコール・キュリネール国立
出版社名 評論社
ISBNコード 9784566057388
発売日/出版年度 1998年04月

商品説明

ABCから作り方までおいしく学べる製菓フランス語。

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