野山の草木で酒づくり

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(2024/10/05 06:12:20時点の在庫、価格情報です。詳しくは販売ページにてご確認下さい。)

手づくりの酒（リキュール）で山を、自然をじっくりと味わってみませんか。砂糖を使わず、「色がきれい」「味がいい」「香りがいい」ということに徹底してこだわると、左党も大喜びの美味しい酒ができます。とりあげたのは野生植物１８０種。採集から漬け込み方、たのしみ方までを手ほどきします。