やさしい、おいしい はじめよう乳和食
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著者名 | 小山浩子 |
出版社名 | 日本実業出版社 |
ISBNコード | 9784534056207 |
発売日/出版年度 | 2018年09月13日頃 |
商品説明
乳和食とは、牛乳を和食に使う、新しいスタイルの和食です。見た目や味は通常の和食とそれほど違いはありません。しかも、つくり方はとっても簡単!牛乳のいいところを引き出しながら、和食としてのおいしさを実現した料理です。