やさしい、おいしい はじめよう乳和食

やさしい、おいしい はじめよう乳和食

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商品情報

著者名 小山浩子
出版社名 日本実業出版社
ISBNコード 9784534056207
発売日/出版年度 2018年09月13日頃

商品説明

乳和食とは、牛乳を和食に使う、新しいスタイルの和食です。見た目や味は通常の和食とそれほど違いはありません。しかも、つくり方はとっても簡単!牛乳のいいところを引き出しながら、和食としてのおいしさを実現した料理です。

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