達人が教える！農家直伝おいしい野菜づくり
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| 著者名 | 加藤正明 |
| 出版社名 | 永岡書店 |
| ISBNコード | 9784522435731 |
| 発売日/出版年度 | 2019年02月 |
商品説明
ていねいな図解で、知りたいところがよくわかる！必ずおいしい野菜が育つ、達人の技が満載！畝づくりや間引きから、ベストな収穫のタイミングまで詳しく解説。初心者にもわかりやすい、栽培カレンダーつき。とれた野菜をむだにしない！おいしく長持ちさせる保存方法を掲載。野菜ソムリエが教える、おすすめの調理法も紹介。