美食の教養
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| 著者名 | 浜田 岳文 |
| 出版社名 | ダイヤモンド社 |
| ISBNコード | 9784478119792 |
| 発売日/出版年度 | 2024年06月27日頃 |
商品説明
人生をより豊かにする知的体験。イェール大を経て、南極から北朝鮮まで１２７カ国・地域を食べ歩く著者による、食の価値観を一新するグルメ入門書。