ウー・ウェンの 蒸しもの お粥
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| 著者名 | ウー ウェン |
| 出版社名 | 高橋書店 |
| ISBNコード | 9784471408909 |
| 発売日/出版年度 | 2024年01月12日頃 |
商品説明
体を健やかにととのえてくれる「蒸しもの」と「お粥」。
火にかけてタイマーをセットすれば、あとは手間いらず、失敗しらず。
蒸している間にお粥を炊いておくこともできますし、
蒸しものとお粥で献立にすれば、体がよろこぶ軽やかな1食のできあがり。
「蒸しもの」は“下ごしらえ”と“出来上がり”をかねた存在です。
まとめて蒸しておけば、蒸し立てはそのままでおいしく、アレンジも自在、
保存して翌日に、と、料理の心強い味方になってくれます。
おいしくてヘルシーな、蒸しものとお粥を毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。