最高のショコラ2025

最高のショコラ2025

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商品情報

著者名 世界文化社
出版社名 株式会社 世界文化社
ISBNコード 9784418241460
発売日/出版年度 2024年12月23日

商品説明

"美味しいショコラと、その一粒に込められた想いに出会う

・バレンタイン催事で発売される新作ショコラの情報が満載!
・サロン・デュ・ショコラ以外の全国の百貨店催事の全容を紹介。
・掲載商品でEC(通販)購入可能なものを明記するので通販カタログとしても使える!
・今号から掲載ブランドの店舗のみで限定販売される情報も、掲載するので選択肢が増えます。
・「他の人は手土産に何を選んでるの?」各店のギフト商品ナンバーワンを集めた「ウチのオミヤNo. 1」も掲載!
本書の見方
チョコレート用語辞典
全国の百貨店催事情報
すべて独占インタビュー(ブランド紹介)
ジャン=ポール・エヴァン
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ファブリス・ジロット
パトリック・ロジェ
ミッシェル・ブランほか
40以上のブランドを現地独占インタビューと新作ショコラ情報を掲載

<小特集>
サロン・デュ・ショコラ限定ブランド 商品紹介
※インタビューの掲載はありません。

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