Pasta
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| 著者名 | 真中陽宙 |
| 出版社名 | 世界文化社 |
| ISBNコード | 9784418093052 |
| 発売日/出版年度 | 2009年06月 |
商品説明
家でもお店のようなパスタを作りたい！そんな気持ちに応えたくて、この本が生まれました。難しいことなし、を基本にして、誰でもいきなりおいしく作れる１００レシピ。家とお店の味の差を埋める、さまざまなプロテクニックとともにご紹介していきます。使う材料は、基本のイタリア食材を除いてスーパーで買えるものばかりです。