野菜の上手な育て方大事典
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著者名 | 北条雅章 |
出版社名 | 成美堂出版 |
ISBNコード | 9784415305868 |
発売日/出版年度 | 2009年05月 |
商品説明
人気の野菜106種の上手な育て方を葉菜類(葉もの・茎もの)、野菜類(実もの)、根菜類(根もの)、さらに地方野菜・中国野菜、ハーブ類にわけて紹介。種まきから収穫までそれぞれの作業プロセスを豊富な写真でくわしく解説する保存版大事典。