CHOCOLATE BAKE
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著者名 | ムラヨシ マサユキ |
出版社名 | 主婦と生活社 |
ISBNコード | 9784391149319 |
発売日/出版年度 | 2016年12月02日頃 |
商品説明
ザクザクがおいしいクッキーやさっくりホロホロのスコーン、
しっとりなめらかなブラウニー、ふんわりとしたマフィン、濃密濃厚なガトーショコラなど。みんなが大好きなチョコレートの焼き菓子の決定版です!!
難しいことは一切なし。ぐるぐる混ぜて焼くだけ。気軽に作れて、とびきりおいしいので、日々のおやつにぴったり。
しかも、板チョコなど、身近な材料のみで作ったとは思えないような極上の味わい。
最高にかっこよい焼き上がりとおいしさは、自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにも最適です。
●COOKIE
/DROP COOKIEグラノーラとチョコチップクッキー、ピーナッツバターのチョコチップクッキー、オレンジとココアのクリスピークッキー など
/ICE BOX COOKIEココアクッキー、ミントとアーモンドのクッキー、チーズと白ごまのクッキー、ホワイトチョコチップのきなこクッキー など
/SHORTBREADココアショートブレッド、スパイスココアショートブレッド など
/SNOW BALL ココアスノウボール、ブルーベリー入りブラックスノーボール など
/BISCOTTI カシューナッツのココアビスコッティ、メープルとピーカンナッツのビスコッティ など
/SCONE 全粒粉とチョコレートのスコーン、黒ごまとあずきのスコーン など
●CAKE
BROWNIE/ブラウニー、はちみつレモンブロンディーなど
MUFFIN/チョコとブルーベリーのクランブルマフィン、マンゴーとココナッツのマフィン など
POUND CAKE/スパイシーチョコレートケーキ、紅茶とホワイトチョコレートのケーキなど
GATEAU AU CHOCOLAT/ガトーショコラ、いちじくとウイスキーのガトーショコラ など
●コラム “NOT BAKE”CHOCOLATE生チョコレート、ホットチョコレート/ラッピング/道具と材料 など