アレンジレシピで毎日続ける! ハーバード大学式 「命の野菜スープ」
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| 著者名 | 高橋 弘 |
| 出版社名 | 宝島社 |
| ISBNコード | 9784299052674 |
| 発売日/出版年度 | 2024年02月15日 |
商品説明
ハーバード大学医学部元准教授、麻布医院院長の高橋弘先生が考案した「命の野菜スープ」。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、カボチャを鍋に入れ水を加えて煮るだけのシンプルなスープは、優しくシンプルな味わい。そんなスープに、出汁や調味料、具材をプラスし、毎日食べても飽きずに美味しい! アレンジレシピを紹介します。命の野菜スープには、がんの予防、感染症の撃退、ダイエット効果、動脈硬化や認知症、糖尿病の予防など、健康効果がたっぷり。食べるだけで病気を治す奇跡のスープです。