トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第14版 栄養ケアマネジメント
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| 著者名 | 本田 佳子 |
| 出版社名 | 医歯薬出版 |
| ISBNコード | 9784263708439 |
| 発売日/出版年度 | 2023年02月28日頃 |
商品説明
栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおいた好評テキスト最新版！
●栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおいた好評の臨床栄養学実習テキストが改訂第14版として刊行。
●「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づき栄養計算を行った献立例を掲載。
●各医学会の最新治療ガイドライン・診療ガイドに対応した栄養食事療法についてわかりやすく解説。
●「理解すべき点」「習得すべき点」を、各章の冒頭に“学習のねらい”として掲載。
【目次】
Part 1 栄養ケアの概要
Part 2 栄養ケアの基礎
Part 3 疾患別の栄養ケア