安閑園の食卓 私の台南物語

安閑園の食卓 私の台南物語

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商品情報

著者名 辛 永 清
出版社名 集英社
ISBNコード 9784087465846
発売日/出版年度 2010年06月30日頃

商品説明

台湾の古い街、台南の郊外にたたずむ広大な屋敷「安閑園」。緑豊かな庭園と季節の実りをもたらす果樹園や野菜畑。そして母たちが腕をふるう彩りあふれる日々の食卓の風景。1930年代の台湾で生まれ、この安閑園に育った著者が、子供時代の食の記憶を丹念に書き綴る。大家族のにぎわいと料理の音や匂いが鮮やかに立ちのぼり、人生の細部を愛することの歓びが心に響く。幻の名エッセイ、待望の復刊。

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