DELI＆SWEETSができるフランス仕込みの2つの生地　ケーキとフラン

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(2024/12/26 13:36:58時点の在庫、価格情報です。詳しくは販売ページにてご確認下さい。)

小麦粉ベースのケーキ、卵ベースのフラン、甘いSWEETSはもちろんですが、実はどちらもしょっぱいDELIにもぴったり。
本書では、同じ生地をベースにDELIとSWEETSにレシピ展開。この方法を知っていれば、同じ材料で2倍、3倍楽しめます。