Winart (ワイナート) 2015年 10月号 [雑誌]

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ワインファンに贈る、ワインと食のステータスカルチャーマガジン内容紹介
★創刊80号記念★
★★豪華読者プレゼント★★
取材8生産者 サイン入り写真付きバローロワインほか


【巻頭特集】
バローロ
モダニストたちの来た道、ゆく途

1年前の2014年秋号の特集に続く、バローロワインのいまに迫る特集、第2弾。
前回、昔ながらの造りを守る「伝統派」の生産者を追いかけた特集に対し、
今回の特集では、かつて“バローロボーイズ”として一世を風靡した
「近代派」の生産者たちにスポットを当てる。
ボーイズ旋風ののち独自の道を歩むことになったモダニストたちは、
いま何を思ってワインを造り続けるのか?
彼らの現在をレポートするとともに、バローロの未来を占う。

《取材生産者》
ルチアーノ・サンドローネ/パオロ・スカヴィーノ/ロベルト・ヴォエルツィオ/
エリオ・アルターレ/ドメニコ・クレリコ/ピラー/ラ・スピネッタ/パルッソ

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【第2特集】
太陽と海と山が織りなす
美しすぎる島ワイン
コルス

フランスの英雄、ナポレオン＝ボナパルトを生んだコルシカ島。
どことなくイタリアやスペインの文化の薫りも残るこの島で、
豊かな自然が育むワインは、素朴ながらも美しい。
現地取材からその魅力をお届けする。

《取材ワイナリー》ドメーヌ・アントワーヌ・アレナ、ほか7生産者


クールな食文化とともに注目の
ニューヨークワイン

ポルトガル
最先端のヴィーニョ・ヴェルデを語ろう


【テイスティング企画】
イタリアvsスペイン
地場品種ロゼワイン50本テイスティング

各産地に根づく地場品種で醸されたロゼワインは、
比較的カジュアルな価格ながも、色も味わいもそれぞれの産地の個性が映し出され、飲み比べも楽しい。
ロゼワイン飲みの楽しさをお届け!

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