おかずのクッキング 2017年 05月号 [雑誌]

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TV番組 「おかずのクッキング」 のテキスト■巻頭特集
土井善晴先生の
春から初夏の作りやすくておいしい
「日々の料理」

■今月の特集
渡辺有子さんの「卵があれば! 」

■土井善晴先生のテレビテキスト
＜おかずの教科書＞
新たけのこの炊いたん
春の豆すし
ビフカツサンド

＜素材のレシピ＞
ピーマン
冷凍エビ

■笠原将弘さんの“アイデア次第でちょいちょいとおつまみ”
菜の花ベーコン、そら豆入り豆乳卵焼き 他

■コウケンテツさんの“旬の2品で満足ごはん”
山菜の変わりしゃぶしゃぶとかぶのたらこ和え

■テレ朝動画でも配信中! 柳原尚之さんの“お料理歳時記”
山菜の天ぷら、鰹のたたき

■人気連載! あのときあの味
武田鉄也さん

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