【バーゲン本】もっと野菜を！生のままベジ冷凍ー時短！節約！おいしくなる新常識
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(2025/04/12 03:28:31時点の在庫、価格情報です。詳しくは販売ページにてご確認下さい。)商品情報
| 著者名 | 島本 美由紀 |
| 出版社名 | （株）小学館 |
| ISBNコード | 4528189854642 |
商品説明
葉野菜はざく切り、トマトや山いもは丸ごとせっかく買った野菜をダメにしてしまった残念な経験、ありませんか？島本美由紀式ベジ冷凍なら、ほとんどの野菜は「生のまま」おいしく冷凍保存できます。「かためにゆでてラップで包む」＝今までの常識は捨ててください。本書は目からウロコの冷凍・解凍法73＋お手軽レシピ48を紹介。