十勝姫シャトーブリアン150g×2枚セット北海道産黒毛和牛グラスフェッドビーフあす楽対応 パーティー ギフト 贈り物 贈答用 プレゼント お祝い 御祝 誕生日 記念日 肉祭り ステーキ丼 Fビレッジ 肉イベント お歳暮
カード利用可 ギフト包装可能
17,800円 (税込み) (送料別)
(2024/11/15 20:47:29時点の在庫、価格情報です。詳しくは販売ページにてご確認下さい。)キャッチコピー
最も高価で希少な部位。シャトーブリアンでしか体験出来ない柔らかさがあります。
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商品情報
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商品説明
商品説明 名称 十勝姫シャトーブリアン 150g×2枚セット 産地名 北海道十勝産 内容量 十勝姫シャトーブリアン 150g×2（総量300g） 個数 2枚 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18°以下で保存 加工業者 東洋食肉販売 株式会社 〒080-2460 北海道帯広市西20条北2-20-4 販売業者 株式会社和牛道 〒089-2152 北海道広尾郡大樹町西本通26 備考 【解凍方法】 当店では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。