ヴーヴ・アンジェリー ブリュット NV 750ml

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ウメムラ　Wine　Cellar

※ラベルに汚れ等がございます。ご承知おきの上お買い求めください。 圧倒的なリピート率を誇るハイクオリティ・シャンパーニュ！ 若くして夫を亡くしたマリー・アンジュリーが葡萄畑を継承し「ヴーヴ・アンジュリー」と言う特別なキュヴェを造ったのが云われとされており、「ポワヴェール・ジャック」のシャンパーニュの中でも最も称賛されているシャンパーニュです。 マリー・アンジェリーは、若くして亡くなった夫のブドウ畑を受け継ぎます。その思い出を胸に、彼女は特別なキュヴェを造ることを決意し、その名を「ヴーヴ・アンジェリー」と名付けました。約4世紀の時を経て、人類の遺産に刻まれた同じ丘陵地から、最高の食卓を彩る個性豊かなシャンパーニュが生まれました。最もエレガントななオマージュです。 「ヴーヴ・アンジェリー」のシャンパーニュは、葡萄畑はコート・デ・ブラン地区のタリュ・サン・プリやコート・ド・セザンヌに所有。粘土、石灰を含む白亜質に由来するそれぞれのテロワールを最大限に表現することに努めています。葡萄はシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつ使用。フレッシュ感、しなやかさ、力強さが良好なバランスで構成されています。 ■テクニカル情報■ 葡萄の収穫は品質を維持するために手作業で行われ、すぐに醸造施設に送られプレス。瓶内熟成は平均18～24カ月。なるべくリリース直前のデゴルジュマンを行うことで味わいに鮮度と清涼感を付与します。熟成24か月以上。ドサージュ:平均9g/l。 ■テイスティングノート■ 外観：淡いゴールド。 アロマ: 深みがあり、洋ナシと白い花のデリケートな香り。 味わい：洋ナシのアロマ、味わいの長さ、骨格のしっかりしたフィニッシュ、洗練された力強い味わい。私たちのシャンパンは、スタイル、フィネス、鮮明さ、そしてブーケとアロマのエレガンスを備えた、バランスの取れた素晴らしいワインです。10℃以上でアペリティフとして、または特別な機会にお飲みください。 相性の良い料理：肉料理、グリルしたチーズ、滑らかなチーズと素晴らしい相性です。 飲み頃温度：8℃から10℃ CHAMPAGNE VEUVE ANGELY BRUT ヴーヴ・アンジェリー ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジャン・ド・ヴィラレに続く、旨安シャンパーニュを発見しました！ 薄いレモンイエロー、細かく柔らかい泡、蜂蜜 やナッツが甘く香ばしく香り立ち、口に含んでみると今度は様々なフルーツが一気に広がり始める。シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつ使用しており、キレのあるフレッシュなシャンパーニュとは違い、力強くボリューム感のある味わい。若干上品さには欠けるが、間違いなく美味しいシャンパーニュ。輸入元の担当者様からの情報ですが、”このシャンパーニュは安いシャンパーニュの弱点といわれるロット毎のブレがないんです”。とのこと。よし！購入決定！2020.07.06 1812025112235913Veuve Angely　/　ヴーヴ・アンジェリー 圧倒的なリピート率を誇るハイクオリティ・シャンパーニュ！ 「ヴーヴ・アンジュリー」はコート・デ・ブラン地区、タリュ・サン・プリ村に1663年から続く名門シャンパン・メゾン「ポワヴェール・ジャック」が所有するブランドの一つです。 若くして夫を亡くしたマリー・アンジュリーが葡萄畑を継承し「ヴーヴ・アンジュリー」と言う特別なキュヴェを造ったのが云われとされており、「ポワヴェール・ジャック」のシャンパーニュの中でも最も称賛されています。 マリー・アンジェリーは、若くして亡くなった夫のブドウ畑を受け継ぎます。その思い出を胸に、彼女は特別なキュヴェを造ることを決意し、その名を「ヴーヴ・アンジェリー」と名付けました。約4世紀の時を経て、人類の遺産に刻まれた同じ丘陵地から、最高の食卓を彩る個性豊かなシャンパーニュが生まれました。最もエレガントななオマージュです。

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