CREA Traveller 2022 vol.3 (日本のワインとご馳走に心躍る テロワールを訪ねて)【電子書籍】
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商品説明
<p>日本のワインとご馳走に心躍る<br /> テロワールを訪ねて</p> <p>旅の目的はそれぞれでも、美味しいものを求める気持ちはみな一緒。海に囲まれ山や森林も多い日本には、多種多様で滋味深い、赴かなければ決して経験できない味わいが存在する。<br /> テロワール──その土地の気候風土が育む、唯一無二の味に出合う旅へ。</p> <p>「真実の味」 文・赤木明登</p> <p>・能登 赤土が育む山海の幸を享受<br /> ・近江 琵琶湖に華開く無二の食文化<br /> ・丹後 京都最北端で出合う美食の風景<br /> ・高知 清流王国の恵み 一滴の水、一粒の塩</p> <p>テロワールを体感する旅へ<br /> 沖縄 恩納村/北海道 ニセコ/福井 永平寺町</p> <p>今、味わいに出かけたい日本ワイン</p> <p>北海道へ 躍動する北の大地でワインとフードを<br /> 長野へ 世界レベルを目指す気鋭のワイナリー巡り<br /> 岡山へ “晴れの国”のワインはなぜ美味しい?<br /> 山梨へ ワインと食材のマリアージュを探しに<br /> 羽越へ 畑の顔が見える旬ワインをホッピング</p> <p>・別冊付録 ウエディングStyle 2022 世界は愛でできている!</p> <p>※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合、付録がつかないことがあります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。