ますやみそ ゆず入り金山寺みそ 180g おかずみそ もろみ ごはんのお供 酒の肴 おつまみ 味噌 みそ もろきゅー もろきゅう スタミナ 金山寺 金山寺味噌 柚子 ゆず おかず味噌 ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも
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252円 (税込み) (送料別)
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金山寺みそに独自の技術によりゆずをブレンドしました。
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商品情報
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商品説明
瀬戸内のゆずを使い風味豊かな金山寺みそに仕上げました。 あたたかいごはんにのせて、また、焼豆腐の田楽などにつけてお召し上がり下さい。 〜簡単レシピ〜 ◎焼き豆腐の田楽 焼豆腐は熱湯でゆで、食べやすく切ってゆず入り金山寺みそをのせます。 ◎長芋のゆず入り金山寺みそ添え 長芋を4cm長さの拍子木に切って器に盛り、ゆず入り金山寺みそを添えます。◇ゆず入り金山寺みそで作るレシピのご紹介◇ 厚揚げのゆず入り金山寺みそチーズ焼き ■材料 (1人前) 厚揚げ1枚/とろけるチーズ適量/青じそ5枚/柚子入り金山寺みそ大さじ1 ■作り方 STEP1厚揚げを油抜きし、水分をペーパーでしっかりふきとり一口大に切る。 STEP2大葉をみじん切りにする。 STEP3もろみみそと一緒によくまぜ、トースターの鉄板に並べた厚揚げに塗る。 STEP4上からチーズをかけ、チーズが溶けるまで焼いたらできあがり。 こんにゃくとタコのゆず入り金山寺みそ炒め ■材料 (2人前) こんにゃく250g/お湯適量/★料理酒大さじ2/★ゆず入り金山寺みそ大さじ2/ごま油大さじ1/茹でタコ100g/鷹の爪輪切り少量 ■作り方 STEP1タコはひと口大に切ります。 STEP2鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れ2分ほど茹でたら、ザルにあげて水気を切ります。 STEP3鍋を中火で熱しごま油、鷹の爪輪切りを入れます。 STEP4鷹の爪輪切りに油がまわったら1,2を入れ中火で炒めます。 STEP5全体が温まったら★を入れ、中火で炒め合わせます。 STEP6水気が半量程度になったら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。