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製菓、製パン、料理等に広くお使いいただけます。

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【最強配送 送料無料】 よつ葉 北海道 全粉乳 700g 全脂粉乳 パン材料 脱粉 牛乳 生乳 北海道産 よつば おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 送料無料 製菓、製パン、料理等に広くお使いいただけます。 商品の説明よつば乳業の全脂粉乳（粉末）です。北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。乳脂肪を25％以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。「よつ葉北海道全粉乳」の成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓、製パン、料理等に広くお使いいただけます。製パン素材として脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、軟らかい食感が得られます。牛乳の代わりに使用する場合は、水100mlに対して「よつ葉北海道全粉乳」15gの割合でお使い下さい。乳風味を強くするには、牛乳を長時間煮詰める必要がありました。「よつ葉北海道全粉乳」を牛乳に加えていただくことで、簡単に乳風味を強化することができます。乳脂肪分：25.0％以上、乳固形分：95％以上成分表（100g中） エネルギー 494kcal 水分 2.6g たんぱく質 27.1g 脂質 25.5g 炭水化物 38.9g 灰分 5.9g ナトリウム 350mg カルシウム 940mg原材料・成分生乳安全警告開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。 7

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