ウィーン菓子工房リリエンベルグ 真心のレシピと笑顔の魔法/レシピ【3000円以上送料無料】
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商品情報
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商品説明
出版社スタジオタッククリエイティブ発売日2014年07月ISBN9784883936748ページ数214Pキーワード料理 クッキング ういーんかしこうぼうりりえんべるぐまごころのれしぴ ウイーンカシコウボウリリエンベルグマゴコロノレシピ9784883936748内容紹介シンプルで、本質をついた味。ウィーン菓子から創作&定番ケーキ、コンフィチュールまで、珠玉のレシピ集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ようこそ、リリエンベルグへ(リリエンベルグのお菓子/旬の恵みが、おいしさを作る ほか)/ウィーン菓子レシピ(ザッハトルテ/カーディナルシュニッテン ほか)/人が、お店を育む(おいしさを届ける大切な仕事/1分の1のお菓子 ほか)/季節のお菓子&定番菓子レシピ(桜のシュニッテン/桜のムース ほか)/焼き菓子&コンフィチュールレシピ(ポルボローネ/ブール・ド・ネージュ ほか)