軟化・芽物 ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 (新 野菜つくりの実際 第2版) [ 川城英夫 ]
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商品説明
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新 野菜つくりの実際 第2版 川城英夫 農山漁村文化協会ナンカメモノナバナルイアスパラガスショウガカサンサイナド カワシロヒデオ 発行年月:2024年04月23日 予約締切日:2024年04月22日 ページ数:248p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540231100 川城英夫(カワシロヒデオ) 1954年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、2012年からJA全農耕種総合対策部主席技術主管、2023年から同部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ナバナ/洋種ナバナ/グリーンアスパラガス/ホワイトアスパラガス/ショウガ/ミョウガ/ミツバ/フキ/ウド/ワラビ/タラノキ(タラノメ)/クサソテツ(コゴミ)/エシャレット/付録 軟化・芽物はナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など13種類24作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業