あっこれ食べよう！70歳ひとり暮らしの気楽なごはん [ 大庭英子 ]

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大庭英子 主婦の友社アッコレタベヨウナナジュッサイヒトリグラシノキラクナゴハン オオバエイコ 発行年月：2023年12月07日 予約締切日：2023年12月06日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074558124 大庭英子（オオバエイコ） 福岡県出身。料理家としてキャリア45年。同郷の料理家・久松育子さんのアシスタントを経て独立。テレビCMの仕事を皮切りに、雑誌・書籍・企業のメニュー開発などで活躍し、現在に至る。食材の持ち味を活かし、身近な調味料を使って作る、食べ飽きない家庭料理に定評がある。ジャンルを超えた、圧倒的なおいしい料理には多くのファンがいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　65歳から変わったこと・変わらないこと。体の声を聴き、「好き」を大切にしてすっきり暮らす／2　気負わず、気ままにひとりごはんを楽しむヒント＆目にもおいしい簡単レシピ／3　大事な筋肉を減らしたくないからたんぱく質たっぷり。おなかも満足ラクうまレシピ／4　食物繊維、ビタミン、ミネラルもしっかり。野菜＆乾物を味わうレシピ／5　ゆとりがある今だからこそ、少しだけ手間ひまかけて料理を楽しむ。心豊かに過ごす／6　ときには親しい人と家ごはん。おもてなしレシピとおもてなしのお弁当 キャリア45年の料理家が自分のために作るレシピ。フライパンひとつで。ひと皿で栄養。たんぱく質たっぷり。買い物がラク。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

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