東北水田農業の展開と将来像 [ 東北農業経済学会 出版企画編集委員会 ]

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東北農業経済学会 出版企画編集委員会 東北大学出版会トウホクスイデンノウギョウノテンカイトショウライゾウ トウホクノウギョウケイザイガッカイシュッパンキカクヘンシュウイインカイ 発行年月：2023年09月22日 予約締切日：2023年07月26日 ページ数：386p サイズ：単行本 ISBN：9784861633898 第1部　東北水田農業の構造と将来展望（水田農業政策の展開と東北水田農業ー「食管遺制」からの脱却の諸相／東北農業の構造変動／米取引の事前契約と価格変動／東北水田農業の技術進歩／農地問題の新たな地平）／第2部　東北水田農業の担い手と将来展望（家族経営の継承／大規模水田作農業法人における雇用人材の確保・定着／水田作経営の家族経営における展望ー「みどりの食料システム戦略」を前提とした考察／大規模借地経営（企業経営）の実態と展開ー株式会社西部開発農産を事例に／集落営農／東北水田農業における畑作経営の動向と将来展望／東北水田農業経営における野菜作の展開と将来展望ー野菜作に取り組む集落営農組織を対象として／東北地方における果樹経営の展開方向／東北水田農業における飼料生産と畜産経営）／第3部　東北水田農業の地域組織と将来展望（東北水田農業における農協事業の現状と課題／地域農業の多様な役割を担うJA出資型法人／園芸後進地域における農協販売事業の特徴と課題／行政支援と公的技術普及／東北農山村の振興に向けた地域運営組織の課題と展望／東北における農産物直売所の特徴） 東北水田農業の現在の到達点。「構造」と「担い手」、そして「地域組織」。コメ政策転換の節目に問う学術的成果の総括。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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