成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ [ 細川モモ ]
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商品情報
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商品説明
細川モモ ダンノマリコ 主婦の友社セイコウスルコハタベモノガキュウワリエイヨウグルグルレシピ ホソカワモモ ダンノマリコ 発行年月:2022年07月04日 予約締切日:2022年05月16日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784074514700 細川モモ(ホソカワモモ) 予防医療・栄養コンサルタント。一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定International Nutrition Supplement Adviserの資格を取得したのち、2009年に医療・健康・食の専門家によるプロフェッショナルチーム「ラブテリトーキョー&ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける ダンノマリコ フードスタイリスト。フリーランスのフードコーディネーターのもとでアシスタントを6年間務めたのち独立。豊洲市場で仕入れた魚を使った「ミナトゴハン」を主宰するなど、魚食を広める活動をしている。1児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 メインたんぱく質で栄養ぐるぐる主菜レシピ(「きょうの献立は栄養がとれている?」を毎日Check!/豚肉で主菜ぐるぐる7ローテーション/鶏肉で主菜ぐるぐる7ローテーション ほか)/2 主菜でとれない栄養素を補う副菜レシピ(主菜と同時進行でもう一品!副菜を決めるPoint/生野菜で/電子レンジで ほか)/3 朝ごはん 昼ごはん おやつ 作りおき 栄養アップレシピ(朝ごはん/昼ごはん/おやつ ほか) ふだん買っている豚肉、鶏肉、ひき肉、鮭、さば…。組み合わせる野菜や調味料を変えるだけで栄養リッチになる!20年後に後悔しない栄養の話。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法