フラワーケーキ＆デコレーションBOOK [ 長嶋　清美 ]

カード利用可

1,980円 (税込み) (送料込み)

販売ページ

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

楽天ブックス

長嶋　清美 マガジンランドフラワーケーキアンドデコレーションブック ナガジマ　キヨミ 発行年月：2020年12月07日 予約締切日：2020年12月06日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784865462722 長嶋清美（ナガシマキヨミ） Sakura　bloom　sweets主宰。イギリスへの留学経験を経てお菓子作りに興味を持ち始める。パティシエ勤務やお菓子研究科の藤野真紀子氏に師事した後、2011年よりお菓子教室を開く。2020年2月株式会社Sakura　bloom　sweets設立。現在は渋谷のアトリエでフラワーケーキやデコレーションを教える教室を開催。ウエディングケーキパティシエ・専門学校講師など多方面でも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 揃えると良い道具と材料／電子レンジで簡単！イタリアンメレンゲのバタークリームの作り方／味のバリエーション／お花絞りカップケーキ／お花絞りの基本　バラの口金の使い方徹底解説／バタークリームフラワーバリエーション／お花絞りステップアップ編　オールドローズ・イングリッシュローズ／カーネーション・ラナンキュラス／ピオニー・クレマチス・あじさい／お花絞りができたらカップケーキへの載せ方〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

販売ページ