ハーブと薬味のごちそうレシピ スープからおつまみまで簡単で美味しい健康になれるメニュー65品 [ 若井めぐみ ]
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商品説明
スープからおつまみまで簡単で美味しい健康になれるメニュー65品 若井めぐみ 三空出版ハーブトヤクミノゴチソウレシピ ワカイメグミ 発行年月:2020年10月23日 予約締切日:2020年08月18日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784944063727 若井めぐみ(ワカイメグミ) 料理家/ハーバルセラピスト。ハーブをテーマにした料理教室「ヴェールエクラタン」を主宰。ホテル、レストラン、カフェなどの飲食店や洋菓子店勤務を経て独立。身体に優しく、簡単で美味しい、再現性の高いレシピに定評がある。雑誌、企業向けのレシピ制作や飲食店のメニュー開発、メディア出演など、幅広く活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) おつまみ(ツナとバジルの揚げワンタン/ローズマリー風味のフライドさつまいも ほか)/サラダ・スープ(季節の柑橘とハーブのシトラスサラダ/クレソンとタコの韓国風サラダ ほか)/副菜/サイドディッシュ(焼きピーマンのみょうがおかか乗せ/長ねぎのさっぱりマリネ ほか)/主菜/メインディッシュ(ローズマリー風味の塩麹肉じゃが/鶏のレモンジンジャー照り焼き ほか)/ごはん・麺(ディル風味のタコめし/ツナトマトバジルそうめん ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他