吉野家 もっと挑戦しろ！もっと恥をかけ！ [ 安部修仁 ]

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もっと挑戦しろ！もっと恥をかけ！ 安部修仁 廣済堂出版ヨシノヤ アベ,シュウジ 発行年月：2016年12月 ページ数：246p サイズ：単行本 ISBN：9784331519936 安部修仁（アベシュウジ） 吉野家ホールディングス会長。1949年、福岡県生まれ。生家は豆炭事業を営み、その跡取りであったが、福岡県立香椎工業高校卒業後、プロのミュージシャンを目指して上京。バンド活動に行き詰まり、始めたのが吉野家のアルバイトだった。72年、正社員に採用されると、事実上の創業者・松田瑞穂の下で目覚しいチェーン展開を始めたばかりの吉野家で22歳から店長を歴任し、27歳で新設の九州地区本部長を志願し、抜擢される。1980年、爆発的なチェーン展開に伴ういくつかの要因が重なって吉野家は倒産するが、会社更生法適用による再建に当たっては、管財人と支援に立ったセゾン・グループの下、生き抜きの幹部としてその先頭に立ち、更生計画からわずか4年後の87年春には100％完全弁済を成し遂げた。1992年、42歳の若さで吉野家ディーアンドシー社長に就任。2014年、65歳にして経営の第一線から身を引く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　吉野家の大切なお客様へ／第1章　ギターと牛丼ー吉野家でアルバイトを始めた理由／第2章　古さと新しさが同居する吉野家ー吉野家は一から十まで松田さんが創った／第3章　革命前夜ー吉野家三大事件1　倒産・再建の舞台裏／第4章　「安さへの挑戦」が生んだ試練ー吉野家三大事件2　「並盛250円セール」大騒動／第5章　消えた牛丼ー吉野家三大事件3　米国産牛肉輸入停止からの2年9カ月／第6章　吉野家の「不思議」にお答えします／第7章　吉野家のDNAー吉野家が吉野家であるために なぜ吉野家は、ユーザーにもスタッフにもこれほど愛されるのか？アルバイトから社長・会長まで駆け上がり、倒産やBSEの試練を乗り越え「吉野家の牛丼」を守り通した“ミスター牛丼”の人生を通して、その秘密が見えてくる。支えて頂いた全国のお客様とグループ全スタッフに贈る魂のメッセージ！“ミスター牛丼”初の単独著書！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

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