図解即戦力　食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

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商品情報

著者名 松岡 康浩、竹田 クニ
出版社名 技術評論社
ISBNコード 9784297113650
発売日/出版年度 2020年06月20日頃

商品説明

人が生活していく上で必要な衣・食・住の一翼を担う食品業界。本書では食品業界を“生産者から消費者に届くまで”のサプライチェーンとして、素材型・加工型製造業を中心に、食材生産（農畜水産業）、流通・小売（食品産業）、外食産業までのあらましとしくみを俯瞰します。食品消費の変化からフードシステム、最新ロジスティックスや堅調に伸びる食品の電子商取引まで、就活生はもちろん、新たなビジネスチャンスを探している人にも、気になる業界の最新動向がわかります。

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The Filter Bubble: How the New Personalized Web Is Changing What We Read and How We Think | オンラインストア商品紹介サイト

The Filter Bubble: How the New Personalized Web Is Changing What We Read and How We Think

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商品情報

著者名 Eli Pariser
出版社名 PENGUIN GROUP
ISBNコード 9780143121237
発売日/出版年度 2012年

商品説明

Pariser delivers an eye-opening account of how the hidden rise of personalization on the Internet is controlling--and limiting--the information we consume.著者イーライ・パリサーは、アメリカ最大のリベラル系市民政治団体の1つ、「ムーブオン」の理事会長。本書は『閉じこもるインターネット グーグル・パーソナライズ・民主主義』の題で邦訳出版予定。インターネットの「完璧すぎるパーソナライズ」が引き起こす「フィルラーバブル」問題を論ずる。

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